茶是世界上最好的養生保健飲品 

婺源峽谷春茶網；2015.01.24

    茶隨著人們生活物質水平的提高，精神上也在不斷的追求，現如今在日常生活中，越來越多的人把喝茶當作是一種精神享受，茶也成為世界上最潮流、最時尚的一種養生飲品。人們經常聊的話題就是如何養生?怎樣保健?所有人的內心深處都希望自己能夠活健康些、長久些，那拿什么來養生和保健呢?這受到很多人的關注，其實，每個人身邊都有一種很好的寶貝，那就是茶!茶能助你靜心、排毒，它是中國養生最好的法寶，它是理性的回歸。

　　隨著中國茶葉在國外的擴散、流行，科學史專家李約瑟曾稱贊，茶葉是“中國的第五大發明”;而在英國，茶首先被定為“國飲”，每人年均飲茶2公斤以上;美國食品與衛生部甚至把“綠茶”作為國民健康食品首選。而在我國，據不完全統計，在清代以前，記載茶葉的500余種歷史古籍中，從不同角度介紹茶葉養生功效的著作有近90余種;如：唐代陸羽《茶經》——“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦痛、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也”;還有明代李時珍《本草綱目》——“茶苦而寒……最能降火，火為百病，火降則上清也”。由此可知，茶葉不僅可以強身壯體，清除體內毒素，增強體質;而且還能調節人體代謝，具有提高免疫力、抗衰老、美容養顏、抗輻射、去除重金屬毒害、抑制有害微生物等神奇功效。

　　據相關資料證明，茶最早被發現時是作為藥用解毒的一種藥物，中國茶最早向西方輸出，也是因其的藥用價值而被西方人接受，曾有“神奇的東方之草”的美稱，在早期的西歐國家，人們只有在藥房才能買到茶，而茶目前成了世界三大無酒精飲料之一。

　　有關業內專家指出：“現在有人認為，小孩不能喝茶。其實是小孩不能喝濃茶，喝一點淡茶對孩子的身體是有利的，尤其在日本，提倡小學生每天上學喝一杯茶，因為喝茶能增強記憶力和抵抗能力”。

　　據了解，經常喝茶的老人大都耳聰目明，因為茶葉中的精華茶多酚及茶色素等物質，對人體能量代謝發揮著很好的作用;同時，茶里還含有很高的茶氨酸，對于增強記憶力、抗癌都有一定的作用。
 
另外，茶多酚還能夠調整體液，保護皮膚，防止眼病，防止壞血病;長期接受放射線，接觸生物制劑的醫生和護士，一定要堅持喝茶，因為茶有很強的抗輻射的功效。

　　據對綠茶里茶多酚做的研究表明，綠茶最大特點就是含茶多酚特別高，好的綠茶能含到30%多，茶多酚具有很多的保健功效，經常喝綠茶可以預防心臟病，降低患癌癥的風險，保護肝臟，殺菌，保護牙齒等等。

　　經過實驗顯示，如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉，可以對治療糖尿病有幫助，而且在《中國茶經》也有過記載，目前在日本也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝;所以，喝茶不一定非得花高價買所謂的好茶、嫩茶，其實茶葉不管好與嫩，其都具有同等的神奇功效，不同的是香氣和滋味罷了，茶現在已成為世界上最潮流、最時尚的一種養生飲品，讓我們一起加入養生、保健的行列吧!