洪忠佩:喚醒一碗茶
婺源峽谷春茶網(wǎng);2017.07.10
文/洪忠佩

洪忠佩:江西婺源人,出版散文集《影像·記憶》《婺源的橋》《松風煮茗》等多部。
一碗茶的旅程,與山野施茶人密不可分,早已不知道是從西源、里蕉、洙坦,還是詞坑口開始到達紫云亭茶舍的,但它卻在那里等候我們經(jīng)年。

許是山風與樹葉偷歡的緣故,紫云山嵐培路上光影晃得厲害。看不到微塵,卻有蜘蛛網(wǎng)的亮光。鳥聲,在左右的樹上忘情地呼應著,婉轉(zhuǎn),上揚,仿佛碰到光或者樹葉又返了回來。我是與在西源峽谷春做茶的齊貴飛約好,請他當向?qū)У模瑳]想到他也生疏。如果不是朱家村的老吳腰系鐮刀撅著屁股帶路,恍惚山中的嵐培路是一種幻覺。無疑,前方于我是陌生而隱秘的。好在,雜樹(喬木)密集,嵐培路雖然逼兀,還算不上荒蕪。與鳥聲不同,我們踩在枯枝樹葉上的聲音有些拖沓,不時還夾雜著尖銳的咔嚓聲。隔一段路,地上就有成堆的桐籽蒲(桐籽殼),烏黑,干癟。出乎意料的是,一個碗口大的蟻巢像蜂窩一樣筑在路邊樅樹(松樹)的樹梢,仿佛風一吹,隨時有掉下來的危險。松鼠機靈,聽到人聲嗖地躥上了樹。山間還有小動物踩在枯葉上窸窸窣窣跑得迅疾,連影子都沒有留下。倒是香楓、漆樹的葉子漲紅了臉,在雜樹林(喬木林)中甚是艷麗。

山的包裹,對山中的物與事都是一種掩蔽,像苦丁茶、野山茶、毛冬青、葉下紅(朱砂根)、矮地木、黃枝(黃梔子)、生筋草、雙勾藤、竹蓀,以及密林中原始的山氣,還有嵐培路上過往的記憶,都是有待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)認識的。在紫云山的連綴里,是狹長的嵐培路,風化的指路碑(路記碑),漏光的紫云亭,坍塌的茶舍與天竺庵,因藏于山野,又界于浙源、思口、秋口三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間,即便荒蕪了,也不會有多少人在意。據(jù)說,當年紫云山的山場是以嵐培路分界的,嵐培之上是秋口梓槎的,嵐培之下卻是思口西源的了。有的山場留有條墾狀,分明歷史上有過開荒種山的跡象。而嵐培路呢,從風化的《樂輸芳名》碑記上看,最后的維修年份應是道光十六年(1836年)。在聚族而居的婺源,能夠有俞、程、朱、王、胡等姓氏的人為一條嵐培路的維修捐助,其中捐銀最多的一位是一百二十兩,這些都是超乎想象的。幾天前,我在洙西村行走,還聽過村民胡茂興說起太爺爺捐資修葺驛道的事。

紫云亭茶舍之于我,一直是個美好的存在。據(jù)說,紫云亭茶舍最初系思口漳村“亦致堂”的先人所建,茶舍最后的施茶人是洙西一位姓程的老人。沒想到的是,踅出塢口,躍入眼簾的紫云亭就像一張騎在路上的老照片,亭額上的亭名“同治己已年”(1869年)由“善信同立”。紫云亭亭頂為一字梁,人字披,蓋著鱗瓦,亭墻青石壘砌,石墻規(guī)整,苔蘚爬上了基石。亭中的石凳旁呢,居然有小竹子長了出來,盡管身材瘦小,卻有幾片竹葉的綠意。亭頂上漏下一束束的光,對我的眼睛是一種刺痛。石墻上有龕,已經(jīng)辨不清字跡了,供奉的應是泗州菩薩吧。光影飄忽,我看到亭口的碑記上刻有修亭建茶舍捐款人的芳名,時間為“光緒十七年(1891年)”,立碑人是“程祥兆、汪桂孫、程造如”。旁邊一塊“光緒二十二年(1896年)西源張崇義堂”輸山護嶺的碑記已經(jīng)斷裂,分段躺在地上。除了碑文,我對碑刻的魏碑體、瘦金體也感興趣。真的,亭邊茶舍坍塌的樣子比我想象中的要糟糕得多,殘墻瓦礫上石韋、芭茅、荊棘肆意生長,一樹獼猴桃的藤幾乎罩住了半邊。老吳說,前些年他一次在樹上摘下獼猴桃近百斤。在老吳的記憶里,那位最后在紫云亭茶舍燒茶施茶的程姓老人,綽號叫“小和焰”,后來轉(zhuǎn)到清華去住山棚種山了……

曾經(jīng),我在徽饒古道的浙嶺去尋訪過婺源在茶亭施茶的創(chuàng)始人——方婆,我能夠看到的遺跡有萬善庵,還有路人感其恩德的“堆婆冢”。方婆是五代時家住浙源山下嶺腳村的一位姓方的婦女,她看到浙嶺頭每天行人絡繹不絕,只身一人搬到嶺頭的萬善庵山亭中居住,每日挑水、生火,為過往的行人挑夫燒茶解渴,長年累月從不間斷,不分貴賤,不收分文。天長日久,人們都親切地叫她“方婆”。每一個聽過方婆故事的人,抑或拜謁過堆婆冢的人,心中對一位長者持之以恒的樂善好施感到震撼。遺憾的是,我無法從地方志中找到有關她的身世與名字,只留下“方婆遺風”的簡短故事。當?shù)赜腥瞬恢腊选办ㄖ荩ú瑁┥脑瓷焦取睂戇M《茶經(jīng)》的陸羽,卻沒有人不知道方婆和堆婆冢。“茶”字,是從陸羽《茶經(jīng)》開始的,在他之前都稱“荼”。關于陸羽和茶,我去過他的出生地復州竟陵(今河北天門)、隱居的苕溪(今浙江湖州),還有信州(上饒)陸羽泉,去找尋與接近一縷遠古的茶香。陸羽與方婆,都是最初賦予婺源茶文化意義的人。在千年的時光里,婺源鄉(xiāng)村山野遺存的一百八十多座茶亭無疑是對方婆最好的承傳,都是婺源人對陸羽最好的致敬。山野之中,三里五里一個茶亭,泥爐,炭火,銅壺,或者陶甕,山泉水,加上一撮采自茶亭山的綠茶,對于過往的路人,那種茶香與愜意可想而知。即便是暑熱,走累了在茶亭茶舍中小坐片刻,山風飄過,一碗茶的溫度適口,正好牛飲,要多爽就有多爽。“冬湯夏茶,捐濟旅眾。”我想,在山野施茶濟茶,無疑是“善行”與“積善”,每一個山野施茶人的身上,應是飄著茶香的。

我一直把這些看成比茶還要重要的養(yǎng)分,不顧路途遙遠和荒蕪,不斷地徒步尋訪遺存抑或散佚的蹤跡。有時,茶亭茶事成了我前行路上的暖意與亮光。在遙遠的年月,每天生火、燒茶、施茶、種山、打獵,是一個住山施茶人純粹的生活狀態(tài)。當然,也可以是攜妻帶子的一家人生活狀態(tài)。前提是,茶亭田茶亭山的耕種收入可以勉強維持自己或者一家人的生活。與從驛道上走過的徽商相比,山野施茶人的生活還是安穩(wěn)的。至少,他(她)們不用背井離鄉(xiāng)。紫云亭茶舍的占地只有半個籃球場一般大,背靠著山,一頭挨著紫云亭。殘基上的磚頭、瓦礫,還有藤蔓,只能讓我辨別茶舍的大概位置,卻無法看出原先建筑的形制了。施茶人白天在這里燒茶施茶,而夜里呢,陪伴著他(她)的是油燈與燭火的微光,更多的還是山頂上空清冷的星月。沒有人給我講過紫云亭茶舍施茶人的痛苦與喜悅。即便,我走遍了徽饒古道、婺源“五嶺”(古時進出婺源的五條通道,即現(xiàn)在婺源境內(nèi)的羊斗嶺、塔嶺、對鏡嶺、芙蓉嶺,以及如今在安徽休寧縣境內(nèi)的新嶺),只留下諸如虹關詹繩祖,“輸租浙嶺煮茗”;城北王德俊,捐資修五嶺并重建茶亭;漳村王士鏡,“于婺北船槽峽等處置茶亭”;段莘汪日新,因伯祖廉憲公建造的廻嶺茶庵年久失修,便出資重修等等,也沒有聽到關于山野施茶人更多的細節(jié)與故事。他(她)們是那樣的悄無聲息,好像一碗茶那樣微不足道。明顯,是我遲到了,尋訪茶亭茶舍沒能趕在一個個山野施茶人辭世之前。
無疑,像這樣的山野施茶人是卑微的。而在茶舍中、紫云亭前、嵐培路上,曾經(jīng)留下山野施茶人多少眷戀與回望呢?


在紫云亭上首的山坡上,有一條林間密徑連接背靠汪枧埕的天竺庵。落葉與腐殖土厚厚的一層,松軟,干燥,讓雙腳有些不知深淺。佛堂無存,梵音何在?!佛的泥胎金身去了哪里?成了一個解不開的謎團。石枋、石碑,像多米諾骨牌一樣倒在地上,它們身上無一例外地覆蓋著一層淺黃的落葉。遠遠近近的樹上,樹葉一如黃色的蝴蝶在飛舞,飄落。有一種落寞,落在光陰里。碗口粗的檵木、櫟樹、楮樹,已經(jīng)在青石砌起的墻基上安營扎寨。有的檵木,是直接從墻跟頭長出來的,樹根抱住了墻腳的基石。如果再過些年,竹木的濃蔭將會把天竺庵的殘基遮蔽。殘基與斷碑,給了我更多駐足與觀察的理由。天竺庵的歷史,一如斷碑上的文字一樣模糊,好比嵐培路上岔路口的指路碑(路記碑)依在,我卻無從尋找立碑的人。在民間口口相傳的故事里,最初在嵐培路上燒茶施茶的是住在天竺庵中的師傅(和尚)。而潤澤人間的茶,更像是神的旨意。香火旺的日子,天竺庵每天有一百多名香客來來往往。提水燒茶困難,就用瓦管和鑿石做接頭,從“枧水灣”引水進庵。早年山野施茶的是竹制的茶筒,后來才用上了茶盞茶碗……在我看來,他們燒茶施茶不正是對眾生的一種普度方式嗎?!或許,天竺庵的神明也不會想到,一尊尊佛像不在了,香火失去了,還有人會追尋著施茶人的茶香拾遺。那瓦管與鑿石做的接頭還有遺存,囤水的石缸卻分裂了。據(jù)說,在上世紀六十年代,“大法和”(道士張周和)還在天竺庵的“龍崖”祈雨潭求過雨。鄰近村莊老人有關天竺庵的記憶,就是在那場大雨中謝幕的。奇異的是,天竺庵原先廚房的位置,長著一種上圓下方的竹子,當?shù)厝诵蜗蟮胤Q為“筷子竹”。民以食為天。還有什么比筷子更加接近人氣呢?距天竺庵不遠,是山澗,崖邊一樹樹的苦丁茶,高聳,茂密。

梵音歸于沉寂,好在還有紫云亭茶舍茶香飄出。
山坡上下,天竺庵殘基與紫云亭茶舍殘基呼應著。趁老齊去拍照了,我一個人又回到紫云亭茶舍的殘基上佇立冥想,想象茶舍原來的樣子,以及燒茶施茶的過程,感受著一種安靜,還有莫名的傷感。山野、茶舍、燒茶、施茶、縈繞、潤澤、回味、消散、頹廢、深陷……此刻,我沉溺在這樣的詞語中不能自拔,好比耳邊飄過一串夢中的囈語。許是幾塊青花的瓷片,在陽光下刺痛了我的眼睛。返身,我仿佛聽到有一只茶碗在紫云亭茶舍的廢墟上哐當一聲碎了。而實際上,紫云亭茶舍那只睡著的茶碗碎裂聲,終止在上世紀五十年代末。入澗底,我情不自禁地撲下身子,掬起一捧澗水,清冽,甘甜,解渴,卻覺得缺失點什么。想想,我還是在想念山野的一碗茶。
嵐培路翻過一座山背,便是浙源,雖然彎來拐去,紫云亭茶舍與方婆燒茶的萬善庵氣息應是相通的。想到一個個在山野的施茶人,我不僅感到了茶碗里的卑微,還有溫暖。我不知道在嵐培路抑或驛道的前方,是否會邂逅飄著茶香的人,卻堅信在時間的迷宮里,還有一碗茶在山野之中喚醒。









編輯;齊貴飛